Menthe Poivrée HE
Naturelle
Aromatique > Menthé > Glacial > Vert
Crédits photo: ScenTree SAS
Nom latin :
Mentha piperita
Botanique :
La menthe est une plante herbacée vivace appartenant à la famille des Lamiacées et au genre Mentha.
Origine(s) géographique(s) :
L'Inde et les USA (principalement l'Idaho et le Michigan) sont actuellement les principaux producteurs et exporteurs mondial d'huile essentielle de menthe, suivi par la Chine, le Japon et le Brésil. Depuis quelques années, l'Australie cultive et commercialise également cette espèce de menthe, bien que la qualité olfactive ne soit pas encore alignée avec celle des autres pays producteurs.
Influence et répartition des chémotypes :
Il existe plus d'une trentaine de variétés de menthe, poussant toutes dans les régions tempérées et sub-tropicales du globe.
En parfumerie, il est possible de retrouver plusieurs de ces variétés que l'on peut regrouper selon leurs composants majoritaires :
Les menthes à Carvone : La Menthe Crépue HE (Mentha spicata), la Menthe Sylvestre HE (Mentha longifolia)
Les menthes à Menthol : La Menthe Poivrée HE (Mentha piperita), la Menthe des Champs HE (Mentha arvensis).
Les menthes à Pulégone : La Menthe Pouliot HE (Mentha pulegium)
Les menthes à Linalol : La Menthe Citronnée HE (Mentha citrata), aussi appelée ''Menthe Eau de Cologne ''.
La Menthe Poivrée HE possède une odeur plus fonctionnelle (associée au dentrifrice etc.) que la Menthe des Champs HE et que la Menthe Crépue HE.
Elle reste olfactivement proche de la Menthe des Champs HE tant elle est assez camphrée.
En parfumerie, il est possible de retrouver plusieurs de ces variétés que l'on peut regrouper selon leurs composants majoritaires :
Les menthes à Carvone : La Menthe Crépue HE (Mentha spicata), la Menthe Sylvestre HE (Mentha longifolia)
Les menthes à Menthol : La Menthe Poivrée HE (Mentha piperita), la Menthe des Champs HE (Mentha arvensis).
Les menthes à Pulégone : La Menthe Pouliot HE (Mentha pulegium)
Les menthes à Linalol : La Menthe Citronnée HE (Mentha citrata), aussi appelée ''Menthe Eau de Cologne ''.
La Menthe Poivrée HE possède une odeur plus fonctionnelle (associée au dentrifrice etc.) que la Menthe des Champs HE et que la Menthe Crépue HE.
Elle reste olfactivement proche de la Menthe des Champs HE tant elle est assez camphrée.
Méthode d'obtention :
La menthe tire son huile essentielle de ses feuilles. Lors de sa culture, il est généralement possible de faire deux récoltes sur chaque pied. Les plantes sont fauchées juste avant leur floraison, puis séchées durant 2 à 4h. L'huile essentielle est extraite par entraînement à la vapeur d'eau pendant environ 2h. Elle est récupérée en sortie du réfrigérant par décantation dans l'essencier avec un rendement d'environ 0,8 à 2,5%.
Composants principaux :
Menthol-L (≈50%)
Acétate de Menthyle (20%)
Menthone® (10-30%)
Isomenthone (3-8%)
n-Menthol (≈5%)
Acétate de Menthyle (20%)
Menthone® (10-30%)
Isomenthone (3-8%)
n-Menthol (≈5%)
- Utilisation :
- Utilisé dans les notes masculines, fraîches et dans les parfums fougères. Souvent couplé à la Menthe Crépue HE.
- Commentaires et anecdotes :
- On pense que le nom ''menthe '' est issu d'une légende grecque de la nymphe Minthe, qui a attiré l'attention d'Hadès. La femme d'Hadès, Perséphone, jalouse, aurait attaqué Minthe et l'aurait enfermée dans une menthe.
Permet l'isolation du Menthol-L par cristallisation, car elle en contient 40 à 50%. Selon les écrits anciens, il paraîtrait que les japonais ont été les premiers à distiller de la menthe, dans l'objectif d'en récupérer le Menthol-L.
La menthe est l'une des plantes à l'hybridation la plus aisée : il suffit de planter deux menthes côte à côte pour voir apparaître une nouvelle variété. - Tenue :
- Coeur
- Aspect :
- Liquide incolore
- Stabilité :
- Problèmes de solubilité en eau de toilette.
Les terpènes de cette huile essentielle sont sujets à polymérisation sous l'effet de l'oxydation. - Gamme de prix :
- €€€
- Médecine alternative :
Les informations délivrées ci-dessous sont issues d'ouvrages de référence en aromathérapie. Données à titre informatif, elles ne sauraient en aucun cas constituer une information médicale, ni engager la responsabilité de ScenTree.
La menthe possède de nombreuses propriétés, notamment celle d'être antimicrobienne, antivirale mais elle favorise aussi le bien-être du corps et l'esprit en général. Elle peut également agir comme un analgésique, un puissant antioxydant, anti-allergène, et affiche un comportement anti-tumoral et chimio-préventif.
Crédits photo: ScenTree SAS
- N° EINECS :
- 98306-02-6
- N° FEMA :
- 2848
- Allergènes :
- Limonène-D - Linalol
- IFRA :
- Ingrédient réglementé IFRA
- Annexe I :
- Certains ingrédients naturels contiennent des composants eux-mêmes réglementés qu'il convient de prendre en compte dans les doses limites recommandées. Dans le cas où vous n'avez pas la possibilité d'avoir des chromatographies précises pour vos qualités d'ingrédients naturels, l'IFRA fournit des tables avec des concentrations à prendre par défaut. Les voici :
- Annexe I :
- Certains ingrédients naturels contiennent des composants eux-mêmes réglementés qu'il convient de prendre en compte dans les doses limites recommandées. Dans le cas où vous n'avez pas la possibilité d'avoir des chromatographies précises pour vos qualités d'ingrédients naturels, l'IFRA fournit des tables avec des concentrations à prendre par défaut. Les voici :
| Liste des composés réglementés contenus dans cet ingrédient | ||
|---|---|---|
| Nom de l'ingrédient réglementé | CAS N° | Concentration estimée |
| d,l-Carvone | 99-49-0 | 0,1 |
| Liste des composés réglementés contenus dans cet ingrédient | ||
|---|---|---|
| Nom de l'ingrédient réglementé | CAS N° | Concentration estimée |
| d,l-Carvone | 99-49-0 | 0,1 |
Pour en savoir plus sur les standards de l'IFRA : https://ifrafragrance.org/safe-use/library
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